Carte & Menu

Tandoori Grill Restaurant

Au Vermillon

Cuisine Indienne et Sri Lankaise

Bienvenue dans une ambiance chaleureuse, où se mêlent convivialité et

Traditions indiennes.

Nous vous proposons une cuisine authentique et savoureuse,

Préparée avec passion pour vous faire découvrir

Les véritables saveurs de l’Inde et du Sri Lanka.

Nos plats sont élaborés avec un mélange harmonieux d’herbes, d’épices et d’aromates, pour un goût raffiné et délicat.

🌶 Pimenté uniquement sur demande

🍚 Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati

Nos plats emporter à -10%

Entreés

Raïta 6,00€

(Concombres, tomates, oignons, cumin, sauce yaourt et salade vert)

Samoussas au boeuf 6,50€

(Beignet triangulaire de viande hachée de bœuf et légumes)

Batchi légumes 6,50€

(Beignets d’aubergine, pomme de terre, oignons)

Rouleaux de poulet 6,50€

(Curry de poulet, pomme de terre, roulée dans une fine crêpe recouvert de chapelure et frit)

Assiette Vermillon 13,00€

( Batchi de légumes, samossa, rouleaux de poulet)

Crevettes pakora 9,00€

(Beignets de crevettes)

Potage aux légumes 6,00€

(Pomme de terre, carottes, lentilles corail, feuilles de curry)

Keema naan 6,00€

(Pain maison fourré à la viande hachée de bœuf et légumes)

Pains Maison (Naan)

(Une pâte levée, façonnée par notre chef et cuite dans un four en terre)

Naan nature 1,80€

Butter naan 2,20€

Naan au fromage 4,00€

(Pâte levée fourrée au fromage)

Naan garlic 2,50€

(Pâte levée avec de l’ail et gingembre)

Naan sésame 2,50€

(Pâte levée avec des graines de sésame doré)

Paratha 2,50€

(Pâte levée puis cuit à la poêle)

Keema naan 6,00€

(Pain maison fourré à la viande hachée de bœuf et légumes)

Plats au Poulet

Poulet korma 15,90 €

(Morceaux de cuisses de pouletsauce curry à la crème légere et curcuma

Poulet à la Sri-lankaise 15,90 €

(Morceaux filets de poulet, mélange d’épices, sauce tomate, feuille de curry et lait de coco)

Poulet tikka masala 15,90 €

(Morceaux de filet de poulet grillés, sauce tomate, crème, épices douces)

Butter chicken 15,90 €

(Morceaux de filets de poulet, épices douces, sauce tomate et yaourt nature)

Poulet vindaloo 15,90 €

(Morceaux de cuisses de poulet, sauce curry maison très pimenté)

Plats à l'Agneau

Agneau korma 16,90 €

(Morceaux de gigot d’agneau désossé, sauce curry à la crème légere et curcuma)

Agneau aux épinards 16,90 €

(Morceaux de gigot d’agneau sauce curry, épinards et crème)

Agneau à la Sri-lankaise16,90 €

(Morceaux d’agneau, mélange d’épices, sauce tomate, feuille de curry et lait de coco)

Agneau vindaloo 16,90 €

(Morceaux de gigot d’agneau désossé, sauce curry très pimenté)

Plats au Boeuf

Bœuf madras 16,90 €

(Émincé de bœuf sauce curry maison légèrement pimenté)

Bœuf vindaloo 16,90 €

(émincé de bœuf sauce curry maispn très pimenté)

Boeuf korma16,90 €

(Morceaux de boeuf, sauce curry maison à la crème légère et curcuma)

Bœuf à la sri lankaise 16,90

(Morceaux de bœuf, épices, sauce tomate, lait de coco, feuille de curry)

Poissons et Crustacés

Pave de saumon 18,50 €

(un léger curry cuit dans un lait de coco)

Poisson au curry 17,50 €

(filet de cabillaud sauce curry maison)

Crevettes au curry 16,50 €

(crevettes décortiquées curry maison)

Gambas madras 19,50 €

(gambas cuites dans un curry légèrement pimenté)

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LA SAVEUR DES BIRYANIS

Spécialités du sud de l’Inde

Les biryanis

Riz basmati parfumé mijoté aux différentes épices et votre choix de viande tendre,de crustacés ou du légumes

Poulet biryani 15,00 €

(Morceaux de poulet désossé)

Crevettes biryani 16,50 €

(Crevettes décortiquées)

Légumes biryani 14,50 €

(émincés de légumes frais)

Spéciale vegan

Baigen carry 12,90 €

( Aubergine avec épices douces et lait de coco)

Aloo curry 12,90 €

(Pommes de terre sautées avec épices douces et lait de coco)

Masoor Dhal 12,90 €

( Curry de lentilles corail à base de lait de coco)

Mixed végétable 13,90 €

( Plusieurs légumes frais préparé façon curry)

Palak paneer 12,90 €

(épinards, fromage de soja et épices douce)