**Au Vermillon**
Tandoori Grill Restaurant
Mardi au Vendredi
Formule Déjeuner
Entrée +Plat + Dessert =21,90€
Entrée +Plat OU Plat + Dessert = 17,90 €
Plat = 13,90
Entrée au choix
Samoussas au bœuf
(Beignet triangulaire a base de viande hachée de bœuf et des légumes)
Batchi légumes
(Beignets d’aubergine, de pomme de terre, de choux fleur et d’oignons)
Cutlets au thon
(Thon, pomme de terre, épice douces recouvert de chapelure et frit)
Rouleaux de poulet
(Curry de poulet, pomme de terre, roulée dans un fin crêpe recouvert de chapelure et frit)
Raïta de concombre
(Concombres, tomates, oignons, cumin, sauce yaourt et salade vert)
Katérie sambal
(Caviar d’aubergine, tomates, jus de citron, échalote et salade vert)
Plat au choix
Butter chicken
(Morceaux de filets de poulet, épices douces, sauce tomate et yaourt nature)
Ragout de poulet du kerala
(Morceaux de poulet, épices douces, pomme de terre, lait de coco, sauce tomate, feuilles de curry)
Agneau korma
(Morceaux de gigot d’agneau désossé, sauce curry à la crème légère et curcuma)
Bœuf à la sri lankaise
(Morceaux de bœuf, épices, sauce tomate, lait de coco, feuille de curry)
Crevettes biryani
(Riz basmati mijoté aux différentes épices et Crevettes décortiquées)
Pain maison (Naan)
Naan nature 1,80€ Naan fromage 3,90€
Naan garlic (Ail et gingembre) 2,50€ Naan sésame 2,50€
Vins
Bergerac Château de MALFOURAT
Au verre 400€ / 25cl 7,00€ / 50cl 13,50€